MENY 2.5 I MENU 2.5
Förrätter
€13,50
/
€20,00
Caesarsallad med kyckling på Pavis vis (L)
salladsblandning, kyckling, krutonger av skärgårdsbröd, riven parmesan, caesardressing
€13,50
/
€20,00
€14,00
/
€22,00
Toast Skagen (M)
schalottenlök, dill och majonnäs
€14,00
/
€22,00
€13,50
Rostbiff (FIN) med chimichurri (L, G)
vitlöks- och paprikakräm, picklad silverlök
€13,50
Huvudrätter
€35
Stekt sik (L, G)
vitvinssås, dillpotatis, säsongens grönsaker
€35
€27
Sesamkyckling (FI) med Koskenlaskija-ost (L, G)
paprika- och baconfräs, chilibearnaise, sötpotatispommes, säsongens grönsaker
€27
€40
Inhemsk marmorerad nötytterfilé (L, G)
pepparsås med grönpeppar från Madagaskar, lantpotatis, säsongens grönsaker
€40
Burgare & smörgåsar
€22
Houseburger (L)
180 g nötköttsbiff (FIN), cheddarost, burgarmajonnäs, aioli, tomat, rödlök, bacon (EU), sallad, pommes frites
€22
€21
Crispy Chicken Burger (L)
panerad kycklingfilé (FIN), burgarmajonnäs, ananassalsa, auramajonnäs, bacon (EU), sallad, pommes frites
€21
€24
Laxtoast (L)
rågpanerad lax, räkmajonnäs, sallad, pommes frites
€24
nötytterfilé (FIN), champinjonsås, sallad, pommes frites (av grisytterfilé (FIN) 21,00 €)
Jägarsmörgås (L)
nötytterfilé (FIN), champinjonsås, sallad, pommes frites (av grisytterfilé (FIN) 21,00 €)
€28
€28
Desserter
€12,50
Havtornsparfait (L, G)
chokladganache, halloncurd
€12,50
€11,00
Pannacotta (L, G)
vitchokladcrumble, färska bär
€11,00
€7,00
Glassportion
kolasås, färska bär
€7,00
Alkuruoat
€13,50
/
€20,00
CAESARSALAATTI KANALLA PAVIKSEN TAPAAN(L)
salaattisekoitus, kanaa, saaristolaisleipäkrutonkeja, parmesanraastetta, caesarkastike
€13,50
/
€20,00
€14,00
/
€22,00
Toast Skagen (M)
shalottisipulia, tilliä ja majoneesia
€14,00
/
€22,00
€13,50
PAAHTOPAISTIA (FIN) JA CHIMICHURRIA (L, G)
valkosipuli-paprikakreemi, pikkelöityä hopeasipulia
€13,50
Pääruoat
€35
PAISTETTUA SIIKAA (L, G)
valkoviinikastike, tilliperunat, kauden vihanneksia
€35
€27
SEESAMKANAA (FI) JA KOSKENLASKIJAJUUSTOA (L, G)
paprika-pekonipaistos, chilibearnaise, bataattiranskalaiset, kauden vihannekset
€27
€40
NAUDAN KOTIMAINEN MARMORIULKOFILEE (L, G)
pippurikastike Madagaskarin viherpippureista, maalaisperunat, kauden vihanneksia
€40
Burgerit & leipiä
€22
Houseburger (L)
180 g burgerpihvi (FIN), cheddarjuusto, burgermajoneesi, aioli, tomaatti, punasipuli, pekoni (EU), salaattia, ranskalaiset perunat
€22
€21
Crispy Chicken Burger (L)
paneroitu kanafilee (FIN), burgermajoneesi, ananassalsa, auramajoneesi, pekoni (EU), salaattia, ranskalaiset perunat
€21
€24
LOHILEIPÄ (L)
rukiinen lohileike, katkarapumajoneesi, salaattia, ranskalaiset perunat
€24
(Porsaan ulkofileestä (FIN) 21,00)
METSÄSTÄJÄNLEIPÄ (L)
naudan ulkofilee (FIN), herkkusienikastike, salaattia, ranskalaiset perunat
(Porsaan ulkofileestä (FIN) 21,00)
€28
€28
Jälkiruokia
€12,50
Tyrniparfait (L, G)
suklaaganache, vadelmacurd
€12,50
€11,00
Pannacotta (L, G)
crumble, tuoreita marjoja
€11,00
€7,00
JÄÄTELÖANNOS
kinuskikastike, tuoreita marjoja
€7,00
